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Date de signature de la charte : 07/2006
Nombre d'habitants : 24 421
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Politique en matière de nutrition :
En 2006, Bourgoin Jallieu, s’est engagé dans une démarche de promotion de la santé nutritionnelle en signant la charte des villes actives du PNNS (Plan National Nutrition Santé) et en développant son secteur d’intervention en Hygiène et Santé avec la naissance d’un programme Nutrition.
De nombreuses actions ont vu alors le jour :
- Accompagnement des écoles du secteur à supprimer l'instauration de la collation de récré et promotion du petit déjeuner par le biais d'atelier à l'école.
- Contrat de partenariat avec Education Santé Isère (ex ADESSI) afin de délocaliser un centre de documentation sur Bourgoin Jallieu ouvert aux professionnels et particuliers du secteur.
- Ateliers Goût et apprentissage de la publicité en milieu scolaire.
- Formation des ATSEM et agents de la restauration au développement des préférences alimentaires chez l'enfant et aux recommandations nutritionnelles.
- Partenariat avec la médecine scolaire afin de réaliser un état des lieux local de la prévalence de l'obésité infantile : nombre de courbes de santé complétées sur le carnet, I.M.C. des enfants
- Organisation de la journée nationale du dépistage de l'obésité.
- Création d'un groupe de travail de professionnels de santé pour la prévention et la prise en charge de l'obésité infantile : pédiatres et médecins libéraux, psychologues libéraux, diététiciens libéraux, médecine scolaire, éducateurs sportifs, centre médico-sportif, PMI, centre hospitalier …
- Participation aux commission menus des enfants scolarisés : équilibre des menus, choix d’aliments éducatifs.
- Participation aux commissions menus des foyers de personnes âgées : choix d’aliments adaptés à la santé des personnes âgées.
- Participation aux commissions menus des lycées de Bourgoin Jallieu : équilibre des menus, choix d’aliments éducatifs, participation à l’élaboration d’actions éducatives alimentaires ou nutritionnelles.
- Initiation de l’introduction de pain Bio à la cuisine centrale : matières premières entièrement issues de l’AB, cultivées localement. Pain confectionné localement, nutritionnellement intéressants : plus riches en fibres, minéraux et vitamines, moins salé et éducatif d’un point de vue sensoriel : davantage d’arômes du fait du levain, différences de textures avec la baguette traditionnelle …
- Atelier cuisine mensuel avec les enfants voyageurs : prise en charge du surpoids, préparer les enfants et ados à acquérir l’autonomie nécessaire pour faire des choix alimentaires bénéfiques à leur santé.
- Education du patient : groupes d’échanges sur le terrain des gens du voyage et au jardin d'Insertion de Bourgoin Jallieu
- Education thérapeutique : « Diet Harmonie » : thérapie de groupe pour une perte de poids encadrée.
- Interventions auprès des adultes : sensibilisation aux différentes fonctions des aliments et à la nécessité d’un équilibre alimentaire.
- Programme « Bien dans ton corps, bien dans ta tête » : Favoriser la pratique de comportements nutritionnels propices à la santé de l’enfant par le biais de soutien à la parentalité et de libre expression de l’enfant et de sa famille : Ateliers expression corporelle : exprimer son corps, bouger son corps devant les autres - ateliers expression verbale : développer le regard critique des enfants vis-à-vis de la publicité, faire prendre conscience à l’enfant que le non fait parti de l’éducation pour le préserver du danger et lui donner des limites, déculpabiliser l’enfant vis-à-vis de lui-même et des autres, l’enfant doit savoir suffisamment s’estimer pour faire une démarche de prise en charge future, apaiser les tensions ou fausses représentations vis-à-vis des aliments - ateliers Jeux de rôles - Rencontres parents
- Formation des professionnels de santé berjalliens : Dépistage des enfants à risque ou en situation de surcharge pondérale.
- Coordination de la naissance d'un réseau pour la prévention et la prise en charge de l'obésité infantile.
- Soutien à l’allaitement maternel.
- Travail sur les fiches techniques de plats proposés en restauration collective.
- promotion de l’éducation par les paires, collaboration avec un collège berjallien.
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